31 Mayıs 2014 Cumartesi

parizyen tatlılar - msa

ben bugün süper bi yere gittim, msa'da (mutfak sanatları akademisi) parizyen tatlılar workshop'una! msa'nın amatör kurslarından olan bu kurs sadece 1 günlük, yaklaşık 4-5 saat sürüyor ve günün sonunda 3 çeşit tatlı yapmış oluyorsunuz.. ve süper keyifli bi gün geçirip yaptığınız ürünleri paketleyip eve getiriyorsunuz! :) 

tatlılarımız; (aşağıda fotoğraflarını da koydum) çilekli genoise pasta, karamelli ve çikolatalı eclair (ekler) ve muzlu tart tatin'di :) 

ben şahsen çok keyif aldım, profesyonel chef'lerden harika tarifler öğrendim ve çok güzel vakit geçirdim.. istanbul'da olan ve imkanı olan herkese tavsiye ederim ;)

hazırlıklar devam ederken, msa muftağından kareler ;)
muzlu tart tatin
çilekli&yaban mersinli&böğürlenli genoise pasta
pastanın içi :) yum!

tarifler&sertifikam :)
vee ben deniz nihan eserimle gurur duyarken :))
by nb.

1 yorum:

  1. merhaba karamelli ve çikolatalı ekler tarifini paylaşır mısınız. tam bir ekler fanıyım. şuanda msa da ekler yapımı için kurs yok:(
    tarif paylaşırsanız çok sevinirim

    YanıtlaSil